一個麵的誕生

1. 精選最好的麵粉

 

大家所吃到的麵,出自無添加日本小麥和加拿大麵粉,大可放心吃吧!

 

2. 將麵粉放入打粉機,加入雞蛋、鴨蛋及水,重覆攪拌。
3.  期間需徒手取下麵糰,測試軟韌程度。